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在肉制品领域液氮速冻技术的应用

在肉制品冷冻加工过程中,冻结速率是影响肉制品品质的关键因素。研究发现液氮速冻可以提高肉制品质量、卫生安全性,并能延长肉制品的货架期,可能由于快速冷冻在肉组织结构中形成小冰

更新日期:2020-06-02 浏览次数:267
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在不同产品中液氮速冻技术的应用

液氮速冻技术已广泛应用于吓和银鱼、生活物蟹及鲍鱼等水产品的速冻。研究表明液氮速冻处理的是可以保持较高的鲜度、味和色度,而且低温下可以部分杀死细菌或致使其停止繁殖,达到较高

更新日期:2020-06-02 浏览次数:194
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液氮罐使用、维护保养标准操作规程

液氮罐使用、维护保养标准操作规程如下十点: 自增压液氮罐 1 目的:建立一个液氮罐的使用、维护保养标准操作程序,使操作过程标准化。 2 适用范围:本标准适用于液氮罐的使用、维护和

更新日期:2020-06-01 浏览次数:196
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液氮罐七招保你安全使用

1、投进使用前检查核对 液氮罐在投进使用前,应对其外观、标志标识、产品合格证、使用说明书等进行检查核对,容器的压力仪表应定期送计量检定机构检验,合格后才能使用。容器的安全阀

更新日期:2020-06-01 浏览次数:384
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液氮在果蔬类产品中速冻技术的应用

近年来,国内学者对液氮速冻技术在果蔬类产品中的应用做了一些研究,液氮速冻技术已广泛应用于黄瓜、青刀豆、西兰花、草莓、香蕉片、槟榔及柿子等果蔬类产品的速冻,速冻效果好、产品

更新日期:2020-06-01 浏览次数:296
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液氮在菌类产品中速冻技术的应用

液氮速冻技术在菌类冻结处理方面也有应用,营养价值高、汁液流失率低。樊建研究认为采用液氮在-80℃以下冻结黑牛肝菌和鸡油菌,解冻后汁液流失率低于2.7%,且能录取不保持黑牛肝菌和鸡

更新日期:2020-06-01 浏览次数:325
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液氮储罐操作管理规定

1、目的 为加强液氮储罐的使用管理,做到正确使用,保证安全生产,特制定本规定。 液氮罐厂家 2、使用范围 本规定使用于**医药原料公司涉及液氮储罐管理和使用的车间、部门。 3、职责 ⑴

更新日期:2020-06-01 浏览次数:247
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在鼻出血中液氮低温冷冻的应用

耳鼻咽喉科于1995~1998年在门诊采用液氮低温冷冻直接 喷射法和棉签蘸液氮接触法,治疗鼻出血,取得良好效果,现报告如下。 液氮罐价格 1、临床资料 鼻出血治疗对象选择为鼻中隔Little区粘

更新日期:2020-06-01 浏览次数:267
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液氮保存胚胎脑组织与移植的实验研究

本实验观察了大鼠胎脑组织在液氮中保存的细胞存活率,并用保存的组织和新鲜组织做同种异体移植实验。 液氮罐 一、实验方法 正常妊娠15~21天的SD大鼠经戊巴比妥钠麻醉后,在无菌条件下剖

更新日期:2020-06-01 浏览次数:374
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液氮在常温状态下的蒸发速度

影响 液氮罐 内液氮的蒸发因素有很多,比如,是否是常温、储存 液氮罐 容器的地方、打开的次数、打开时长、颈塞是否合适等,当然还有就是液氮罐的质量问题。 看环境温度和空气流动速度

更新日期:2020-06-01 浏览次数:275